Китайская смесь из пяти специй MAE PLOY, 50 г

Китайская приправа 5 специй - классическая известная китайская смесь специй, без которой не обходится практически ни одно блюдо китайской кухни. Приправа не является жгучей, и была создана на основе философии Инь-янь, сочетающий в себе пять вкусов: кислый, горький, острый, сладкий и соленый, олицетворяя баланс 5-ти вкусов. Приправа Усяньмянь украсит и обогатит неповторимым и уникальным вкусом любое блюдо, т.к. баланс вкусов многих не оставляет равнодушным. Приправа 5 специй добавляется в китайской кухне всюду и везде как соль или черный перец: при приготовлении блюд на пару, при жарке и варке, для приготовления маринада и соусов, с птицей и мясом, овощами, рыбой и морепродуктами. Варианты использования Вы можете добавлять приправу к любому блюду при готовке, а можете воспользоваться классическим китайским рецептом куриных крылышек: 1) Разогрейте сковородку с 2 ст. ложками растительного масла. Обжарьте 3-4 измельченных дольки чеснока до румяного состояния, добавьте 1,5 ст. ложки приправы "Пять специй" и продолжайте обжаривать в течении 2-х минут. При желании можно добавить 1 ст. ложку мелко порезанного перца чили. 2) Добавьте 500 г куриных крыльев, 1 ст. ложку сахара, 2 ч. ложки соли, 3 ст. ложки соевого соуса и обжаривайте до готовности. 3) Переместите крылья в кастрюлю, добавьте 750 мл воды и доведите до кипения. При желании можно добавить 50 г жаренного тофу. 4) Томите суп на медленном огне в течении 1 часа. При подаче блюда добавьте кинзу и вареные яйца, разрезанные на половинки. В процессе варки в кастрюлю так же можно добавить овощи и лапшу. Состав китайской смеси из пяти специй MAE PLOY, 50 г: Корица - 55%; Бадьян - 25%; Семена кориандра - 10%; Сычуанский перец - 5%; Перец - 5%. Не содержит усилителей вкуса, ароматизаторов и красителей. Не содержит ГМО. Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 5,76 гр, Жиры - 3,66 гр, Углеводы - 77,40 гр. Энергетическая ценность (на 100 г): 366 кКал / 1532 кДж

Цена: 99,00 руб.